Nos délices artisanaux: confitures et "Glyka tou koutaliou".

Nous réalisons des confitures et des fruits confits avec les fruits de notre jardin: marmelade de citron et lavande, confiture d'abricots et bien sûr confiture de figues.

Les fruits confits, en Grec «glyka tou koutaliou» qui signifie «dessert à la cuillère», sont des fruits confits au syrop et servis dans une petite cuillère en guise de bienvenue, ou sur du yaourt Grec en guise de dessert. 

Des délices en pots traditionnels, faits maison et en quantité limitée.

Pickles. Chutneys. Pestos.

Tous les produits sont préparés par petits lots dans notre cuisine du restaurant Open Garden avec les légumes et les herbes de notre jardin potager. Assaisonnez vos plats et salades ou accompagnez vos fromages, dégustez sans modération!